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れもん(29)
20代後半の倹約家サラリーマン。月6万円の生活費で一人暮らしをしています。

社会人4年目に苦手な営業から転職したことをきっかけに、自分にとって理想の暮らしを真剣に考えることに。

現在は、生活コストを徹底的に抑え、本業×副業でお金を稼ぎ、余剰資金を米国高配当株ETFに投資に回すことで、経済的な自由を目指しています。
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一人暮らしの料理好きミニマリストが愛用する食器【10枚】

一人暮らしミニマリストはどんな食器を使っているの?一人暮らしに必要な食器の枚数って?

そんな疑問に答えます。

こんにちは、なにおれ (@lemologue) です。

私は料理好きの一人暮らしミニマリストですが、所有している食器は、6種類10枚だけ。

食器は料理の味を何倍にも引き出す魔法のアイテムです。

100均で程度のいい食器が揃う時代ですが、お気に入りの食器を持つことで豊かな食生活を送れていると思います。

当記事では、一人暮らしのミニマリストが愛用している食器を紹介します。

プロフィール
れもん(29)@倹約家サラリーマン
  • 20代後半サラリーマン
  • 月6万円の生活費で一人暮らし
  • 20代で1,000万円以上の蓄財
  • 全97点の持ち物で暮らすミニマリスト
目次

一人暮らしの料理好きミニマリストが愛用する食器

私が愛用している食器はこちら。

  1. ご飯茶碗 ×1
  2. 汁椀 ×1
  3. 平皿 ×2
  4. 深皿 ×1
  5. 小鉢 ×2
  6. 豆皿 ×3
  7. マグカップ ×1

陶器が好きなので、レンジが使えなくて不便ですが陶器で揃えています。

茶碗

陶器の小ぶりで浅めのご飯茶碗。

小ぶりの茶碗に山盛りの白飯」というビジュアルが好きなんですよね。

わかる人いますかね?

白飯は主食になるので、ご飯茶碗はとびっきりのお気に入りを見つられると最高です。

汁椀

シンプルな汁椀。

まだお気に入りを見つけられずに、100均の汁椀を使っています。

木製の汁椀を探し中。

汁物は、一人暮らしが野菜を大量に食べるために絶好の料理です。

スーパーで旬の安い野菜を買ってきて、味噌汁の具材としてぶち込むだけ。

これだけでビタミン・ミネラル、食物繊維たっぷりの食事が簡単にできます。

平皿

1枚目はこちら。

一人暮らしでメインの食器になるのが平皿。

大きめの平皿はワンプレートでたくさんの料理を盛り付けられます。

私の場合、毎日卵3個とひきわり納豆のオムレツと作り置きした料理を一緒に盛り付けています。

洗い物も少なくて楽。

2枚目の平皿。

平皿はもう1枚持っています。

こちらの皿はリムのないタイプで、見た目が美しいのが気に入っています。

リムがないので、汁気のあるものは盛り付けられません。

お刺身の盛り付けや、チーズやサラミなどのおつまみを並べて晩酌のお供に、なんて使い方をする平皿。

深めの丼が1枚。

汁気のある料理のために深さのある丼皿は1枚あったほうがいいです。

パスタやカレーなんかにも使えますね。

料理するのがめんどくさい時は、ご飯を盛って焼いた肉でも乗せれば簡単丼ものにもなります。

小鉢

1枚目の小鉢。

1枚はシンプルに白色の小鉢。

メインで使っており、白い皿のいいところは万能なところ。

メインの料理からおひたしなんかの副菜、ヨーグルトなどのデザートもイケます。

なんだかんだなにを盛り付けてもいい感じになるので、多様しまくっています。

2皿目の小鉢。

もう1枚は独特の深緑の小鉢。

サラダや煮物の盛り付けなど、白い皿にはない個性があって料理を美しく引き立ててくれます。

1枚くらいは白や黒以外の色の皿があってもいいと思います。

料理を盛るのが楽しくなりますね。

豆皿

陶器の豆皿とガラスの豆皿が1種類づつ。

1つめは陶器の豆皿。

黒とグレーの色違いを持っています。

絵柄のかわいい豆皿もいいですが、シックな豆皿のほうが好み。

漬物をちょんっ盛ったり、醤油刺しにしてみたり。

なくても困らないけど、あると料理が映える。

それが豆皿の魅力です。

もう1枚はガラス製の豆皿。

ガラス製のお皿は、冷製の料理を盛り付けるのに最適。

たとえば、夏場にキンキンに冷えたトマトを切って盛り付けるだけ。

これだけでも、普通の陶磁器や陶器の皿で食べるよりも2倍はおいしく感じますね。

マグカップ

マグカップが1つ。

陶器のお気に入りのマグで、土曜日の朝にホットコーヒーを飲む時間は幸せそのものです。

機能性だけでいえばステンレスマグとかがいいですが、やっぱり陶器はいいですよ。

なんんともいえない風情があります。

箸・スプーン

箸が1膳とスプーンが1つ。

何本も箸があっても仕方がないので、お気に入りの箸を1セットだけ。

料理にも同じ箸を使っています。

あとは、スプーンも1つ。

汁物やどんぶり、ヨーグルトなどのデザートを食べるときには必要ですね。

無印良品の「ステンレススプーン」を使っていますが、ステンレスで錆びないので衛生的に使えるのがお気に入りポイント。

一人暮らしミニマリストに必要な食器の数は?

一人暮らしに必要な食器の数は決して多くありません。

最低限これだけあれば十分です。

  • 茶碗 ×1
  • 汁椀 ×1
  • 平皿 ×1
  • 丼 ×1
  • 小鉢 ×1
  • 箸 ×1
  • スプーン ×1

基本的には、茶碗と汁椀、大きめの平皿にワンプレートで盛り付ければOK。

一人暮らしはこのスタイルが楽でいいと思います。

あとは、小鉢が1つあると、煮物やおひたしなんかの副菜を盛り付けられていいと思います。

箸やスプーンをいくつか持っている人もいますが、1セットあれば十分です。

お気に入りの食器を探して、厳選した食器だけを持つほうが食事は楽しくなると思います。

とはいえ、必要以上に食器の数を減らしすぎるのもやめたほうがいいと思っています。

理由は、食事をするだけなら丼が1つあればいいかもしれませんが、白米の上に具材をぶっかけるだけの食事では寂しすぎるからです。

少し手間ですが、料理は複数の皿に盛ったほうが美しいです。

一人暮らしには、「一汁二菜」が栄養や手間のバランスがいいと思うので、最低でも茶碗と汁物、主菜と副菜を盛り付けるだけのお皿は揃えておくといいです。

▼こちらの記事では、一人暮らしにおすすめの食器も紹介しています

一人暮らしミニマリストの食器収納方法

食器の収納方法はいろいろあります。

  • 備え付けの棚に収納
  • 食器棚に収納
  • シンク下に収納
  • 壁面に収納

基本的には、「備え付けの棚や引き出しに収納」がシンプルでいいと思います。

枚数を厳選していれば、どんなに小さい棚でも収納できるはずだからです。

わざわざ食器棚などを用意する必要はありません。

キッチンにちょっとした置き場所があればそれで事足ります。

皿を種類別で分類するボックスなどもいりません。

基本的には重ねて収納しておけばそれでいいです。

また、キッチンにはできるだけ直置きでものは置かないこと。

キッチンからものを減らすことで、料理後の掃除などの手間が格段に少なくなります。

最後に

一人暮らしの料理好きミニマリストが愛用する食器について紹介しました。

当記事をまとめます。

  • こだわりの食器は料理を何倍にもおいしくする
  • 茶碗・汁椀・平皿の3種類があれば最低限はOK
  • 小鉢があると華やかな盛り付けができる
  • カトラリーはお気に入りの1セットだけを持つ
  • 狭いキッチンでは備え付けの棚や引き出しに食器を収納する

自炊でおいしい料理を食べたいなら、食器にはこだわったほうがいいです。

「自分で作った料理はなんだか味気ない」

そう感じている人は、食器を適当に使っているからかもしれません。

100均で食器が揃う時代です。

ですが、1枚3,000円の作家さんの食器を揃えても、茶碗・汁椀・平皿・小鉢で合計10,000円程度です。

毎日使う食器です。

一度買ってしまえば何年も使えるので、初期投資だと思ってちょっといい食器を探すと、豊かな食生活が送れるようになると思います。

こちらの記事では、一人暮らしの自炊で食費を劇的に下げる方法を解説しています

以上

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